Cerebros deshidratados

En noviembre de 2011, y respaldados por las conclusiones de un grupo de científicos, que durante 3  años de investigaciones no pudo encontrar evidencias concluyentes, la Union Europea prohibió a los productores de bebidas afirmar que “el agua puede prevenir de la deshidratación”.1

Sí, tal como lo acaban de leer, en Europa un productor de agua envasada no puede incluir en su publicidad la afirmación de que “el agua hidrata”, o previene la deshidratación, para ser más precisos.

Pensemos un momento, hidro viene del griego2  ὑδρο-, hidros, que significa.… wait a minute!.… AGUA!!

Bueno, esta situación no duró mucho tiempo. Después de unos días, y tras ser ridiculizados, los científicos de la Autoridad Europea de Estándares de Alimentos (EFSA, por sus siglas en inglés), emitieron un  comunicado informando que efectivamente existe suficiente evidencia para probar que el agua puede regular la temperatura del cuerpo y permitir que este pueda realizar sus funciones físicas y cognitivas normales3 (al parecer la hidratación produce los mismos efectos, pero no se puede decir eso, ¿recuerdan?).

¿Y por qué no legislan sobre cosas más importantes?

De todas maneras en vez de legislar ese tipo de estupideces podrían prohibir la proliferación y el uso del R-718, porque recibí información gravisima respecto a este compuesto, que procedo a transcribir a continuación.

El R-718, o monoxido de dihidrógeno:

  • Es llamado también acido hidroxilico, y es el mayor componente de la lluvia ácida.

  • Contribuye al efecto de invernadero.

  • Puede causar severas quemaduras.

  • Inhalarlo es fatal.

  • Contribuye a la erosión del suelo.

  • Puede causar fallas eléctricas y disminuir la efectividad de los frenos de automóviles

  • Se le ha encontrado en tumores extraidos de pacientes con cancer terminal

Y a pesar de todos esos efectos este peligroso compuesto es usado

  • Como un solvente y refrigerante industrial.

  • En plantas nucleares.

  • En la producción del Poliestireno.

  • Como retardante del fuego.

  • En muchas investigaciones crueles con animales, sobretodo con los mamíferos marinos.

  • En la distribución de pesticidas. Incluso después de ser lavado muchos productos siguen contaminados con este químico.

  • Y como aditivo en comidas chatarras y otros productos alimenticios.

Este compuesto es un verdadero peligro para el ambiente y nadie hace nada, ni siquiera en Europa con sus altos niveles de preocupación por el ambiente, se preocupan de legislar para que no hayan avisos que digan que el agua hidrata, y dejan pasar este uso y abuso del monóxido de dihidrógeno.4 Inconcebible.

Notas


  1. The Telegraph, “EU bans claim that water can prevent dehydration”, 18 de noviembre de 2011. ↩︎

  2. Grecia queda en Europa. Sé un par de chistes sobre griegos, pero no vienen al caso. ↩︎

  3.  The Telegraph, “ Bottled water can keep you cool say scientists who turned down dehydration claims", 23 de noviembre de 2011. ↩︎

  4. La fórmula química de este peligroso compuesto, conocido también como Acido Hidroxílico, es H2O. ↩︎

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Eduardo Díaz
Autor

Ingeniero, autor, emprendedor y ejecutivo chileno. Apasionado programador.

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